Học làm món ngon mỗi ngày

: Xem hai tet 2021 | Mua Tủ bếp gỗ sồi Nga giá rẻ nhất | tu bep inox cao cấp giá xưởng | Dịch vụ sửa máy chạy bộ giá rẻ tại Hà Nội

Bánh sen chiên giòn - Bữa ăn phụ thơm bùi

Bánh sen chiên giòn rượm, đẹp mắt vừa lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe. Hình thức tuy đơn giản nhưng giàu mùi vị: thơm bùi hạt sen, dẻo ngọt củ sen, béo nhẹ của nước sốt và thơm thơm của mè. Củ sen và hạt sen còn là những vị thuốc quý giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, rất thích hợp làm bữa phụ thơm ngon trong những ngày hè oi bức!

Bánh sen chiên giòn thơm bùi hạt sen và dẻo ngọt củ sen

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh sen

  • Hạt sen
  • Củ sen
  • Vừng đen
  • Tỏi băm
  • Húng quế
  • Gia vị: Dầu ăn, nước chanh, tương ớt, tương cà, bột chiên giòn, nước xốt

Các bước chế biến món bánh sen chiên giòn

1. SƠ CHẾ:

– Củ sen bào vỏ, rửa sạch, cắt lát ngang dày 3mm, ngâm nước pha giấm 10 phút, vớt ra để ráo. Hạt sen luộc chín tới trong nước có ít muối.

– Pha Bột chiên giòn Hải Sản theo bao bì, thêm 1M vừng đen, 1M húng quế băm nhỏ, 1M tỏi ớt băm vào trộn đều cùng củ sen và hạt sen.

2. THỰC HIỆN:

– Đun nóng dầu ăn, múc 1 miếng củ sen và xếp vài hạt sen lên trên, cho bánh vào chảo dầu trở đều hai mặt đến khi chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Pha xốt chấm: 3M xốt Mayonnaise, 1M nước chanh, 1M tương ớt, 1/2M tương cà.

3. CÁCH DÙNG:

– Xếp bánh ra dĩa, dùng bao tam giác đựng xốt vào, trang trí xốt trên mặt bánh, rắc thêm tỏi phi và lá rau húng quế lên trên.

Món bánh sen chiên giòn đã hoàn thành. Chúc các bạn áp dụng thành công hướng dẫn trên!



0 Response to "Bánh sen chiên giòn - Bữa ăn phụ thơm bùi"

Đăng nhận xét

Like and Share để ủng hộ Học Làm Món Ngon nhé các bạn. Thân!

Friends list