Gỏi đu đủ tai heo

Gỏi đu đủ tai heo giòn giòn sần sật, bùi bùi vị lạc rang, thêm nước sốt chua ngọt, dùng làm bữa ăn xế chiều hay khai vị đều hợp. Nguyên liệu...

Cháo ức gà xé làm từ cơm nguội

Cháo được nấu từ thịt ức gà và cơm nguội, cách làm nhanh hơn so với nấu từ gạo, thịt gà đậm đà, thơm ngon. Nguyên liệu: - 300 gr phile ức gà...

Tràng heo chiên bột

Tràng heo hay dồi trường chiên bột có mùi thơm thơm, giòn giòn, chấm với nước sốt hoặc tương ớt đậm đà. Nguyên liệu: - 300 gr tràng heo (dồi...

Thịt nướng tương đỏ Hàn Quốc

Thịt nướng thơm nức, ăn kèm tương đỏ, lá mè, xà lách, dưa chuột, chẳng khác nào thưởng thức ở nhà hàng Hàn Quốc. Nguyên liệu: - 200 gr ba ch...

Tôm bò viên sốt cà chua

Chút biến tấu với món thịt bò băm và tôm sốt với cà chua chua ngọt cho bữa cơm thêm mới lạ. Nguyên liệu: - 300 g thịt bò xay - 6 con tôm đ...

Lòng non chiên tỏi ớt

Lòng giòn dai thấm vị đậm đà thơm lừng của tỏi ớt, ăn cùng cơm hay nhâm nhi với bia cũng đều hấp dẫn. Nguyên liệu: - 500 gr lòng non - Tỏi...

Ngô bao tử chiên nước mắm

Ngô giòn giòn, được áo lớp nước mắm thơm lừng đậm đà, là món ăn lạ miệng trong bữa cơm của gia đình. Nguyên liệu: - Ngô bao tử (bắp no...

Tôm rang trứng muối

Trứng muối béo béo, thơm thơm, rang cùng tôm hợp đến lạ kỳ, làm món mặn ăn cùng cơm rất đưa đẩy, nhất là vào những ngày mưa. Nguyên liệu: ...

Tóp mỡ rim mặn ngọt

Tóp mỡ miếng dày, rim tỏi ớt mặn ngọt, có thể ăn ngay với cơm hoặc để ăn dần đều được. Nguyên liệu: - Mỡ heo: 500 gr - Tỏi, ớt Cách làm:...

Cánh gà chiên mắm me

Miếng cánh gà chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt lúc nào cũng có sức quyến rũ đối với cả nhà. Nguyên liệu: - 4 cái cánh gà - Một vắt nhỏ me - ...

Nem rán nhân thịt gà vàng giòn

Thay vì làm nem rán với thịt lợn xay, bạn có thể thay đổi bằng thịt gà xay để đổi vị món ăn Tết phổ biến ở cả 2 miền. Nem rán là một trong n...

Su su ngâm chua ngọt

Su su ngâm giòn sật, vị ngon, chống ngán, ăn kèm các món thịt cá kho hay các món ngấy mỡ rất hợp. Nguyên liệu: - Su su: 4–5 trái - Giấm -...

Canh sake nấu sườn

Trái sake tươi ngâm vào nước muối, nấu chung với sườn hầm, vị ngọt thanh, có nhiều tác dụng với sức khỏe. Nguyên liệu: - Sake: 1-2 trái - ...

Cá lóc kho mía

Cá lóc kho nước mía vị ngọt đậm đà, thêm chút cay tê của tiêu ớt, vừa giản dị vừa ngon cơm. Nguyên liệu: - 500 gr cá lóc - 220 ml nước mí...

Gà kho nấm sả ớt

Gà mềm thấm vị, nấm dai giòn, ăn cùng cơm nóng hoặc bánh mì chấm nước sốt cũng ngon. Nguyên liệu: - 400 gr thịt gà (chọn phần đùi hoặc ức...

Nấm mối kho dầu hào

Nấm mối giàu giá trị dinh dưỡng, kho dầu hào đậm đà, dai ngọt, ăn cùng cơm nóng rất ngon. Nguyên liệu: - 300 gr nấm mối đen tươi - Dầu hà...

Nghêu nấu nước dừa

Nghêu nấu nước dừa có thể dùng kèm với bún rất ngon hoặc ăn không như món lót dạ buổi chiều. Nguyên liệu: - Nghêu: 1 kg - Dừa tươi: 1-2 tr...

Canh gà hầm đậu đen

Món hầm bổ dưỡng giúp bạn và gia đình lấy lại năng lượng sau khi tiêu hao vào các hoạt động vui chơi trong kỳ nghỉ lễ. Nguyên liệu: - 4-5...

Đầu mực xào nấm

Đầu mực dai, xào cùng nấm ngọt, thơm mùi hành tây, cần tây, nấu đơn giản mà tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: - Đầu mực: 0,5 kg - Nấm đùi...

Thịt bò sốt nấm chua ngọt

Thịt bò xào nấm đã quá quen thuộc, bạn chỉ cần thêm chút dứa cùng cách gia giảm khác đi là đã có món sốt chua ngọt mới lạ rồi. Nguyên li...