Tràng heo chiên bột

Tràng heo hay dồi trường chiên bột có mùi thơm thơm, giòn giòn, chấm với nước sốt hoặc tương ớt đậm đà. Nguyên liệu: - 300 gr tràng heo (dồi...

Sườn chiên mắm tỏi

Sườn chiên mắm tỏi là món có thể chế biến nhanh cho bữa cơm chiều bận rộn, đậm đà, dễ ăn, dùng kèm rau sống cà chua. Nguyên liệu: - Sườn non...

Ếch xào lăn

Ếch xào lăn vị dai mềm, đậm đà, hoà với chút beo béo của nước cốt dừa, ăn cùng bánh mì hoặc cơm nóng. Nguyên liệu: - 4 con ếch đã làm sạch -...

Nộm bắp chuối gà xé

Nộm (gỏi) bắp chuối gà xé là món ăn dân dã mang đậm hương vị thôn quê, phổ biến ở cả 3 miền.  Nguyên liệu: - 1 hoa chuối (bắp chuối) - 20...

Gỏi bao tử heo trộn ớt chuông

Món gỏi bao tử heo giòn sật, ăn vui miệng, kèm ớt chuông nhiều màu sắc, bổ sung vitamin cho cơ thể. Nguyên liệu: - Bao tử heo: 1 cái - Ớt...

Măng nhồi thịt om

Khi đã ngán với bữa ăn có quá nhiều chất đạm, bạn có thể đổi vị cho gia đình với món măng nhồi thịt này. Món măng quen thuộc khi biến tấu đô...

Gà chiên nước mắm, xôi hoa đậu biếc

Cánh gà chiên nước mắm, ăn cùng cơm, xôi và đồ chua cũng rất ngon, phù hợp chế biến cho ngày cuối tuần. Nguyên liệu: - Nếp: 500 gr - Cánh...

Chân giò chiên giòn

Chân giò chiên giòn thơm nức, ăn kèm đồ chua, rau sống, chấm với nước mắm đậm đà Nguyên liệu: - Giò heo: 1-2 chiếc - Gia vị - Rau thơm, ki...

Chân giò hầm nấm

Thịt chân giò mềm nục, thơm thơm mùi nấm, quế ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt. Nguyên liệu: - 1 cái chân giò trước - 20g nấm hương - 1 củ cà r...

Nộm chân gà ngó sen

Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay. Nguyên liệu: - 4 - 5 cái chân gà - 150g ngó sen - 1 củ c...

Tai heo ngâm mắm chua ngọt

Tai heo ngâm mắm là món ăn quen thuộc, đặc biệt là trong những ngày giáp Tết vì có tác dụng giải ngấy hoặc làm đồ nhắm. Nguyên liệu: - Ta...

Lẩu gà nấm

Đếm ngược thời gian đón tết cổ truyền , bạn có thể chế biến món lẩu gà nấm để tụ tập bạn bè, gia đình cùng thưởng thức. Nguyên liệu: - Gà...

Gà nướng mật ong thơm lừng cả bếp

Lớp da bên ngoài giòn, thịt bên trong chín mềm vừa phải, vị ngọt khiến bạn không thể cưỡng lại. Gà nướng mật ong là món ăn được rất nhiều ng...

Gà nướng mắc khén

Hương vị riêng đặc trưng của mắc khén sẽ khiến món gà nướng của bạn ngon không tưởng. Nguyên liệu: - 1 con gà - Chẳm chéo - Hạt mắc khén ...

Cà ri gà nóng cho ngày chủ nhật

Cà ri gà đậm đà, thơm nức mũi, ăn cùng bánh mì hay bún đều được, thích hợp để làm món ăn ngày cuối tuần cho cả nhà. Nguyên liệu: - Gà ta 1...

Mực sữa hấp hành gừng

Thịt mực tươi, ngọt, chấm với nước mắm gừng thơm thơm, ngọt cay, thích hợp trong thời tiết cuối thu. Nguyên liệu: - 500 gr mực sữa tươ...

Gỏi gà rau rút

Gỏi gà, hay nộm gà, là món ăn quen thuộc nhưng trộn chung với rau rút giòn giòn, ăn kèm với bánh phồng tôm sẽ rất lạ miệng. Nguyên liệu:...

Gỏi thịt bò cà pháo

Nếu đã quá quen thuộc với cà pháo muối, bạn có thể thử chế biến gỏi thịt bò cà pháo lạ miệng, hấp dẫn cho cả nhà. Nguyên liệu: - Thịt ...

Lẩu riêu cua bắp bò cho ngày lạnh

Tiết trời lạnh, cả gia đình cùng quây quần bên nồi lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi, thơm lừng thì không còn gì bằng. Nguyên liệu: - Cua đồng...

Mực ống xào mướp

Mực ống dai giòn, xào chín tới cùng mướp ngọt mềm là món ăn đơn giản, bổ dưỡng, chế biến nhanh. Nguyên liệu: - Mực ống 0,5 kg - Mướp hươn...