Học làm món ngon mỗi ngày

: Xem hai tet 2019 | Mua Tủ bếp gỗ sồi Nga giá rẻ nhất | tu bep inox cao cấp giá xưởng | Dịch vụ sửa máy chạy bộ giá rẻ tại Hà Nội

Mực sữa hấp hành gừng

Thịt mực tươi, ngọt, chấm với nước mắm gừng thơm thơm, ngọt cay, thích hợp trong thời tiết cuối thu.


Nguyên liệu:

- 500 gr mực sữa tươi
- Hành lá
- Gừng tươi
- Rượu trắng

Cách làm:

Bước 1: Mực bóp sơ với rượu rồi xả lại thật sạch với nước lạnh, để ráo ướp vào mực 1/2 muỗng hạt nêm.

Bước 2: Cách pha nước mắm gừng cho vào chén 2 muỗng vun đường, 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước cốt chanh, thêm 1 muỗng gừng ớt băm nhuyễn vào là được.

Bước 3:
Gừng thái lát mỏng xếp lên dĩa rồi cho mực lên. Đem hấp 5 phút đến khi chín, cho tiếp hành lá thái khúc vào, đậy nắp thêm vài giây cho đến khi hành chín. Lấy mực ra đĩa, chấm với mắm gừng.

Thành phẩm:



Thịt mực tươi, ngọt, chấm với nước mắm gừng thơm thơm ngọt ngọt cay cay, thích hợp trong thời tiết cuối thu.

0 Response to "Mực sữa hấp hành gừng"

Đăng nhận xét

Like and Share để ủng hộ Học Làm Món Ngon nhé các bạn. Thân!

Friends list