Hướng dẫn làm ruốc sung nếp thơm ngon

Ruốc sung trộn với cơm ăn rất tốn cơm. Sung là loại quả bổ dưỡng, tính kiềm cao, độ đạm cao, rất tốt cho cơ thể. Nguyên liệu:  Sung nếp tươi...

Tai heo trộn cay

Tai heo trộn giấm và dầu ớt, vị chua chua cay cay, giòn giòn, hấp dẫn, phù hợp để ăn dịp sau Tết. Nguyên liệu: - 3 cái tai heo - 3 lát gừng ...

Thịt nướng tương đỏ Hàn Quốc

Thịt nướng thơm nức, ăn kèm tương đỏ, lá mè, xà lách, dưa chuột, chẳng khác nào thưởng thức ở nhà hàng Hàn Quốc. Nguyên liệu: - 200 gr ba ch...

Sườn non ram tỏi ớt

Sườn non ram tỏi ớt vừa miệng, sườn thấm gia vị, là món ăn làm nhanh cho bữa cơm ngày bận rộn. Nguyên liệu: - 500 gr sườn non - Tỏi - Ớt - H...

Cá điêu hồng chiên giòn cuốn bánh tráng

Cá giòn tan, ăn kèm rau các loại tươi mát, chấm nước mắm chua ngọt, ngon mà không ngấy. Nguyên liệu: - 1 con cá điêu hồng tươi đã làm sạch ...

Thịt bò kho

Thịt bò kho cà rốt, củ cải, nước sốt sền sệt, ăn kèm bún hay bánh mì đều hợp. Nguyên liệu: - Bò nạm: 1 kg - Cà rốt - Củ cải trắng - Bột gia ...

Ếch xào lăn

Ếch xào lăn vị dai mềm, đậm đà, hoà với chút beo béo của nước cốt dừa, ăn cùng bánh mì hoặc cơm nóng. Nguyên liệu: - 4 con ếch đã làm sạch -...

Mực nướng chao cay

Mực tươi ngọt, đậm đà vị chao béo cay cay lạ miệng, ăn cùng cơm hoặc nhắm với bia đều ngon. Nguyên liệu: - 1 con mực ống hoặc mực lá - Chao ...

Mực giòn sốt chua ngọt

Mực chiên xù, giòn tan bên ngoài, bên trong tươi ngọt, chấm với sốt chua ngọt đậm đà hấp dẫn. Nguyên liệu: - 1 con mực ống hoặc mực lá - Bột...

Chả ốc nhồi ống nứa

Chả dai ngon, ốc giòn sần sật, vị ngọt thơm tiết ra từ ống nứa non, chấm cùng nước mắm gừng mặn ngọt đậm đà. Nguyên liệu: - 150 gr thị...

Ếch rang trứng muối

Ếch được bọc lớp trứng muối béo bùi thơm lừng, bên trong thịt dai ngọt không bị khô, ăn kèm rau sống, chấm tương ớt. Nguyên liệu: - 3...

Đậu bắp nhồi thịt sốt chanh dây

Đậu bắp nhồi thịt chiên giòn, chấm nước sốt chanh leo đậm đà vị chua ngọt hấp dẫn. Nguyên liệu: - 200 gr thịt băm - Đậu bắp - 1 quả chanh...

Gà nướng mắc khén

Hương vị riêng đặc trưng của mắc khén sẽ khiến món gà nướng của bạn ngon không tưởng. Nguyên liệu: - 1 con gà - Chẳm chéo - Hạt mắc khén ...

Cánh gà chiên mắm me

Miếng cánh gà chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt lúc nào cũng có sức quyến rũ đối với cả nhà. Nguyên liệu: - 4 cái cánh gà - Một vắt nhỏ me - ...

Canh kim chi thịt bò cay

Canh kim chi chua cay, thơm ngọt vị thịt bò, ngầy ngậy của đậu phụ non sẽ là món ăn dễ làm và ngon miệng. Nguyên liệu: - Kim chi - Thị...

Kim chi su hào

Kim chi làm từ su hào giòn ngon, thấm gia vị, là món ăn kèm phù hợp giữa mâm cỗ Tết đầy thịt cá. Nguyên liệu: - Su hào: 3-4 củ khoảng 1 k...

Gà hầm khoai môn

Món gà hầm khoai môn đậm đà, thơm lừng với thịt gà mềm, ăn cùng khoai dẻo, ngon miệng. Nguyên liệu: - Khoai môn: 300 gr - Cà rốt: 200...

Bạch tuộc ngâm sả tắc

Bạch tuộc ngâm sả tắc giòn dai, đậm đà gia vị, làm món ăn cùng cơm hay món ăn chơi chơi đều hợp. Nguyên liệu: - Bạch tuộc: 500 gr - Sả - ...