Học làm món ngon mỗi ngày

: Xem hai tet 2021 | Mua Tủ bếp gỗ sồi Nga giá rẻ nhất | tu bep inox cao cấp giá xưởng | Dịch vụ sửa máy chạy bộ giá rẻ tại Hà Nội

Cá rô nướng ớt ấm lòng người xa xứ

Cá rô vốn là món ăn bình dị gắn bó với tuổi thơ của biết bao người, ai đi xa quê mỗi lần ăn món này thấy ấm áp và thân thuộc vô cùng. 

Nguyên liệu làm cá rô nướng ớt

  • 700gr cá rô
  • 20gr ớt bột
  • Thì là
  • Muối, đường
  • Bột ngọt
  • Bột cà ri
  • Ngũ vị hương

Cách làm cá rô nướng ớt

-Cá rô làm sạch ruột, để nguyên vảy, chiên qua dầu khoảng 30 – 40% cho cá chín lớp bên ngoài, và thịt cá săn lại.
-Ướp cá đã chiên qua với các gia vị: ¼ muỗng café muối, 1 muỗng café đường, bột ngọt, cà ri, ngũ vị hương cho thấm.
-Nướng cá trên than hoặc lò.
-Thì là rửa sạch, xắt khúc vừa ăn, xào qua dầu ăn.
-Cá chín cho ra đĩa, rắc thì là đã xào lên trên.
-Chấm nước mắm chanh tỏi ớt.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo toinayangi


0 Response to "Cá rô nướng ớt ấm lòng người xa xứ"

Đăng nhận xét

Like and Share để ủng hộ Học Làm Món Ngon nhé các bạn. Thân!

Friends list