Cách làm thịt cuộn đậu bắp Nhật Bản

Một món ăn bắt mắt với sắc xanh đỏ kèm với nước sốt thơm đượm khó ai có thể chối từ .  Cùng chúng tôi học làm món ngon này các bạn nhé!

Nguyên liệu làm thịt cuộn đậu bắp Nhật Bản cho 2 người ăn:

Thịt ba chỉ heo lát mỏng: 5 lát (Bạn mua loại này ở siêu thị)
Đậu bắp: 10 quả
Ớt chuông đỏ: 1 quả
Tinh bột khoai tây
Muối
Dầu ăn: 1 thìa cafe
Nguyên liệu nước sốt:
Nước tương đậu nành Nhật Bản: 1 thìa canh
Đường: 1 thìa canh
Rượu: 1 thìa canh
Nước: 2 thìa canh

Các bước thực hiện món thịt cuộn đậu bắp Nhật Bản

Đậu bắp rửa sạch với nước muối loãng.
Ớt đỏ bỏ rửa sạch, bỏ ruột, cắt làm 8 miếng đều dài đều nhau.
Đun sôi một nồi nước nhỏ có pha với chút muối, cho đậu bắp vào luộc chín tới rồi vớt ra để ráo nước.
Dải thịt ba chỉ đem cắt làm đôi.
Cuộn thịt với một quả đậu và một miếng ớt. Sau đó, lăn qua lớp bột ngô.

Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa cafe dầu vào đun nóng rồi cho thịt vào áp chảo với lửa vừa, đến khi thịt chuyến sang màu vàng như thịt nướng đều các mặt.
Bạn lấy khăn giấy thấm khô dầu trong chảo rồi đổ hồn hợp nước sốt vào đảo nhẹ tay cho thịt thấm đều nước sốt (Không nên đảo mạnh tay sẽ làm thịt dễ bị bung ra)

Thi thoảng đổi bữa cho cả nhà với món ăn này nha các bạn :D