Học làm món ngon mỗi ngày

: Xem hai tet 2019 | Mua Tủ bếp gỗ sồi Nga giá rẻ nhất | tu bep inox cao cấp giá xưởng | Dịch vụ sửa máy chạy bộ giá rẻ tại Hà Nội

Gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng


Từng miếng gà cuộn lá dứa thơm nức mũi thật biết cách kích thích vị giác của bất cứ ai.



Nguyên liệu:


- 3 cái đùi gà

- 2 thìa tỏi băm; 2 thìa hành băm; ½ thìa hạt tiêu xay; 1 thìa đường; 1 thìa nước mắm; 1 thìa dầu hào; nửa chén xì dầu

- 10-15 lá dứa (lá nếp) rửa sạch để ráo

Cách làm:

Bước 1: Đùi gà rửa sạch bằng nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn.


Bước 2: Xếp thịt gà vào bát tô, ướp thịt gà với các gia vị kể trên.



Bước 3: Trộn đều hỗn hợp, để khoảng 15-20 phút cho thịt ngấm gia vị. Cẩn thận hơn cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh.




Bước 4: Lá dứa rửa sạch, lau khô, cắt dài khoảng 5-7 cm. Đặt miếng thịt gà vào giữa và cuộn tròn lại, dùng tăm nhọn gim lại. Lần lượt làm như vậy cho hết phần nguyên liệu.



Bước 5: Xếp vào xửng hấp khoảng 10 phút


Bước 6: Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đợi dầu sôi và thả từng miếng thịt gà cuộn lá dứa vào rồi chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt thịt gà ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.


Bước 7: Xếp thịt gà cuộn lá dứa lên đĩa, chấm kèm với tương ớt.



Chúc bạn thành công với cách làm gà cuộn lá dứa chiên!
Nguồn: sưu tầm.

0 Response to "Gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng"

Đăng nhận xét

Like and Share để ủng hộ Học Làm Món Ngon nhé các bạn. Thân!

Friends list