Học làm món ngon mỗi ngày

Bữa sáng ngon miệng với Mì trộn chua ngọt

Học làm món ngon xin giới thiệu tới các bạn Món mì trộn chua ngọt giòn ngon thơm mùi bơ thoang thoảng thật hấp dẫn sẽ giúp bạn có một món ngon bữa sáng thơm ngon mà không lo tăng cân!


Nguyên liệu:


- 200gr bắp cải trắng

- 200gr bắp cải tím

- 01 củ cà rốt

- 01 gói mì

- Hành, ớt trái

- Bơ nhạt

- Hạt mè, hạnh nhân bóc vỏ.

- Dầu mè, tiêu, tỏi, nước tương, dấm gạo, mật ong, chanh.


Cách làm:


Bước 1:

- Băm nhuyễn 03 tép tỏi để pha nước trộn. Pha 1 muỗng ăn nước tương, dấm gạo, nước cốt chanh, dầu mè, mật ong, nhúm nhỏ muối và tiêu xay vào. Trộn đều tất cả, sau đó cho 01 muỗng ăn dầu olive vào sau cùng.



Bước 2:
-Rửa sạch và thái sợi hai loại bắp cải, cà rốt.



- Rửa sạch và thái nhỏ hành lá, ớt trái.



Bước 3:
- Làm nóng chảo trên bếp, cho vào 01 muỗng cà phê bơ, đun đến khi bơ tan chảy.



Bước 4:
- Khi bơ đã tan chảy, vò nát sợi mì gói khô và cho vào chảo rang chín giòn cùng với hạt mè và hạt hạnh nhân bóc vỏ.



- Khi mì đã được rang thơm và giòn thì tắt bếp. Cho hỗn hợp rau đã thái sợi ở trên vào tô lớn cùng mì vừa rang, thêm nước sốt và trộn đều.



Chúc các bạn thành công với món mì trộn đầy màu sắc này nhé!

Nguồn: sưu tầm.

0 Response to "Bữa sáng ngon miệng với Mì trộn chua ngọt"

Đăng nhận xét

Like and Share để ủng hộ Học Làm Món Ngon nhé các bạn. Thân!

Friends list