Học làm món ngon mỗi ngày

: Xem hai tet 2021 | Mua Tủ bếp gỗ sồi Nga giá rẻ nhất | tu bep inox cao cấp giá xưởng | Dịch vụ sửa máy chạy bộ giá rẻ tại Hà Nội

Cách làm canh chua bạc hà nấu ngêu


NGAO là loại thực phẩm bổ dưỡng và khoái khẩu của nhiều người. Ngao cũng có nhiều cách chế biến…nhưng vào những ngày hè nhiệt độ 40 độ C thì không có gì thích hợp hơn là một nồi CANH CHUA NGAO

Nguyên liệu làm canh chua bạc hà nấu nghêu

– Bạc hà: 1 cây

– Ngao lụa: 150gr

– Me vắt: 50g

– Hành lá

– Ớt tươi

– Hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm

– Củ hành tím

– Dầu thực vật

Cách Làm canh chua bạc hà nấu nghêu

– Hành lá chia ra hai phần: phần xanh thái nhỏ, phần trắng đập dập rồi băm nhuyễn.

– Nghêu lụa rửa sạch, vắt ráo, ướp hạt nêm, cọng hành trắng, đường.


– Bạc hà tướt vỏ, cắt khoanh xéo. Củ hành tím cắt khoanh mỏng. Me vắt dằm lấy nước chua.

– Đặt nồi lên bếp, cho khoảng 2 muỗng canh dầu ăn vào, phi hành tím cho thơm.

– Trút nghêu lụa vào xào cho thơm. Cho khoảng 1,5lít nước vào nồi.

– Chờ nước trong nồi sôi, cho bạc hà vào nấu chín, cho nước me chua vào. Nêm thêm gia vị và khoảng 2 muỗng canh nước mắm vào cho vừa ăn.

0 Response to "Cách làm canh chua bạc hà nấu ngêu"

Đăng nhận xét

Like and Share để ủng hộ Học Làm Món Ngon nhé các bạn. Thân!

Friends list