Cách làm trứng sốt chua ngọt

Trứng sốt chua ngọt món ăn ngon, dễ làm. Cùng chúng tôi học làm món ngon dễ làm này nhé!

Nguyên liệu làm trứng sốt chua ngọt

- 3 quả trứng đánh bông
- 2 nhánh hành khô
- 3 quả ớt đỏ
- 1/2 quả chanh lấy nước
- 4 muỗng dầu ăn
- 1/2 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê xì dầu
- 2 muỗng nước

Cách làm trứng sốt chua ngọt

1. Cho một chút dầu vào chảo, tráng trứng.

2. Đổ dầu vào chảo, đun nóng. Cho hành khô, ớt và xì dầu vào xào khoảng 5 phút tới khi tất cả có mùi thơm.

3. Thêm đường và nước chanh, đảo đều hỗn hợp.

4. Vặn nhỏ lửa, cho trứng vào chiên thêm một chút nữa để hỗn hợp nước xốt ngấm vào trứng.