Học làm món ngon mỗi ngày

: Xem hai tet 2019 | Mua Tủ bếp gỗ sồi Nga giá rẻ nhất | tu bep inox cao cấp giá xưởng | Dịch vụ sửa máy chạy bộ giá rẻ tại Hà Nội

Thịt kho củ cải muối

Vị bùi đậm đà của củ cải muối quyện với miếng thịt ba chỉ béo ngậy ăn vào cơm vô cùng.

Nguyên liệu:

- 500 g thịt ba chỉ
- 2-3 củ cải muối
- Hành, tỏi
- Đường, nước mắm, bột ngọt, nước hàng.

Cách làm:

- Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn để ráo. Ướp thịt với gần 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 thìa nhỏ bột ngọt, 1/2 muỗng canh nước hàng, hành tỏi băm trong 30 phút cho thấm.

- Củ cải muối rửa sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn, bóp rửa với nước cho bớt mặn. Vì củ cải muối rất mặn nên có thể luộc với nước sôi 1-2 phút cho ra bớt chất mặn.

- Cho thịt vào nồi, đảo vài phút cho thịt săn, có màu đẹp thì cho củ cải muối vào kho cùng, thêm ít nước lọc.

- Kho cho đến khi thịt chín, tắt bếp, rắc hành, tiêu.

- Dùng với cơm nóng.




0 Response to "Thịt kho củ cải muối"

Đăng nhận xét

Like and Share để ủng hộ Học Làm Món Ngon nhé các bạn. Thân!

Friends list