Học làm món ngon mỗi ngày

: Xem hai tet 2019 | Mua Tủ bếp gỗ sồi Nga giá rẻ nhất | tu bep inox cao cấp giá xưởng | Dịch vụ sửa máy chạy bộ giá rẻ tại Hà Nội

Rau củ kho chay

Rau củ kho sườn chay là một trong những món ăn bạn có thể làm cho gia đình dịp rằm và mùng 1 nhất là Rằm tháng 7.


Nguyên liệu:

- Khổ qua (mướp đắng)
- Củ cải trắng
- Đậu bắp
- Cải nồi
- Đậu que
- Cải muối, mỗi loại một ít tuỳ vào sở thích.
- 2 miếng sườn chay có thể thay bằng đậu hũ
- Hành tím băm

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế rau củ sạch rồi cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Sườn chay ngâm cho mềm rồi cắt miếng vuông.

Bước 3:
Phi thơm hành tím, cho phần khổ qua, cải trắng, đậu que vào đảo trước rồi cho những loại còn lại vào. Cho thêm 1/2 chén nước, nước tương, đường nêm có vị mặn ngọt là được.

Bước 4:
Xào đến khi rau củ chín tới thì tắt bếp. Cho rau ra đĩa, thêm tiêu ngò lên mặt. Ăn cùng cơm trắng.

0 Response to "Rau củ kho chay"

Đăng nhận xét

Like and Share để ủng hộ Học Làm Món Ngon nhé các bạn. Thân!

Friends list