Học làm món ngon mỗi ngày

Nấm đùi gà xào sả ớt



Nấm xào ăn nóng với cơm, dai dai, giòn giòn, mặn ngọt, cay và có mùi thơm của sả ớt, rất giàu dinh dưỡng.


Nguyên liệu:

- Gia vị (muối, đường, hạt nêm, tương ớt, tiêu)
- 1 muỗng bột nghệ
- Sả ớt (băm nhỏ)
- 200 gr nấm đùi gà loại nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Nấm rửa sạch, chẻ đôi.

Bước 2:
Đun chảo nóng cho ít dầu ăn vào, thêm sả ớt và bột nghệ, xào khi dầu ra màu thì cho nấm vào, thêm nước, 2 muỗng tương ớt, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột nêm, để lửa vừa đến lúc nấm thấm nước sệt lại là được.

Bước 3: Cho ra đĩa, thêm tiêu ngò.

0 Response to "Nấm đùi gà xào sả ớt"

Đăng nhận xét

Like and Share để ủng hộ Học Làm Món Ngon nhé các bạn. Thân!

Friends list