Học làm món ngon mỗi ngày

: Xem hai tet 2021 | Mua Tủ bếp gỗ sồi Nga giá rẻ nhất | tu bep inox cao cấp giá xưởng | Dịch vụ sửa máy chạy bộ giá rẻ tại Hà Nội

Nấu cháo hạt sen nấm - Món ngon ngày lễ Vu Lan (1)

Lễ Vu Lan ở Việt Nam không những nhắc nhớ việc báo hiếu cha mẹ, mà còn bao hàm ý nghĩa tìm về cội nguồn để biết ơn và báo ơn. Vào lễ Vu Lan, người Việt thường ăn chay cũng một phần vì ý nghĩa này. Món cháo hạt sen nấm cũng là một món chay ngon rất thuần Việt.

Nguyên liệu nấu cháo sen nấm

  • Hạt sen
  • Nấm tuyết
  • Gạo nếp
  • Đậu xanh
  • Đường phèn

Cách làm cháo sen nấm

- Nhẹ nhàng tách hạt sen ra khỏi bát sen. Nếu sợ đắng bạn có thể tách bỏ tim sen nha!
- Tiếp đó, ngâm nấm trắng đến khi nấm nở bung ra.
- Cho đậu xanh và gạo nếp vào đun đến khi chín chín rồi thả nấm trắng vào và đun thêm khoảng 15' nữa.
- Tiếp theo, cho hạt sen vào đun tiếp trong 5 phút.
- Cuối cùng, cho đường phèn vào và quấy đều, đun nhỏ lửa thêm 30 phút nữa là có thể thưởng thức rồi!
Theo Nam Phong (Đời sống & Pháp luật)

0 Response to "Nấu cháo hạt sen nấm - Món ngon ngày lễ Vu Lan (1)"

Đăng nhận xét

Like and Share để ủng hộ Học Làm Món Ngon nhé các bạn. Thân!

Friends list