Ngon lạ đẹp mắt với món gà xào ngũ sắc

Hôm nay, mình xin chia sẻ tới các bạn một món gà xào vừa ngon, vừa lạ mà cũng không kém phần đẹp mắt đâu nhé! Đó chính là món gà xào ngũ sắc đó! Nguyên liệu chuẩn bị thì cũng dễ tìm thôi và cách làm thì cũng đơn giản cực kỳ. Các bạn cùng chú ý mình hướng dẫn món ngon dễ làm này nhé!

Nguyên liệu làm món gà xào ngũ sắc

• Thịt ức gà: 500 gam
• Cà rốt: 1 củ
• Đậu Hà Lan: 100 gam
• Đậu cove: 100 gam
• Khoai tây: 1 củ
• Bắp ngọt: 200 gam đã tách hạt
• Thì là, tỏi băm.
• Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè.

Cách làm gà xào ngũ sắc bao gồm các bước sau:

Bước 1: Thịt ức gà bạn đem rửa sạch, thái lát miếng vừa ăn hoặc thái hạt lựu. Sau đó, bạn đem ướp gà với rau thì là thái nhỏ, 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe tiêu xay, 1 ít dầu mè. Để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu. Đậu cove thái hạt lựu.

Bước 3:Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho gà vào xào đến khi gà săn lại thì cho ra bát

Bước 4: Tiếp tục cho thêm dầu vào chảo rồi cho hỗn hợp các loại rau củ vào xào, tra 1 ít hạt nêm, xào đến khi rau củ gần chín thì cho thịt gà vào đảo đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp
Bày thịt gà ra đĩa rồi thưởng thức thôi ^^.

Với món ăn này bạn nên dùng ngay với cơm nóng nhé, rất thích hợp cho việc thưởng thức vào những ngày đầu mùa se lạnh như thế này.

Chúc các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món ngon hơn nữa từ thịt gà thì các bạn có thể tham khảo thêm.

Nguồn: sưu tầm