Salab khoai tây - ngon mà không béo

Khoai tây là thực phẩm được nhiều chị em phụ nữ yêu thích lựa chọn để chế biến cho gia đình những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Từ khoai tây bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau như: Canh sườn khoai tây, súp gà khoai tây…. Tất cả đều mang lại cho bạn những cảm xúc thật đặc biệt. Để làm phong phú thêm các món ăn được chế biến từ khoai tây, món ngon mỗi ngày xin hướng dẫn các bạn Cách làm Salad khoai tây, vừa đơn giản, dễ làm, vừa giàu dinh dưỡng, mà các chị em không còn sợ tăng cân nhé!

Nguyên liệu của món Súp thịt bò khoai tây gồm có:

• 2 củ khoai tây
• 1/2 củ cà rốt.
• 100 g đậu Hà Lan.
• 1 bắp ngô ngọt.
• 1 quả dưa chuột
• Sốt mayonnaise, muối, dầu, dấm.

Cách làm món Salad khoai tây như sau:

Bước 1:

Khoai tây bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái lát rồi luộc chín. Sau đó, cho khoai vào một chiếc bát lớn rồi nghiền nhuyễn ra.

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu.

Bước 3: 

• Bạn lấy nồi sạch, đổ nước vào đun sôi, sau đó cho đậu Hà Lan, cà rốt, ngô ngọt vào luộc chín.
• Rau xà lách rửa sạch, để ráo
• Dưa chuột ngâm qua nước muối, rửa sạch, bỏ ruột rồi thái hạt lựu.

Bước 4: 

• Dùng nước lạnh dội qua đậu Hà Lan, ngô, cà rốt cho mát rồi trộn lẫn với dưa chuột thái hạt lựu, bạn đã được hỗn hợp các loại rau củ quả.
• Bạn tiếp tục trộn khoai tây nghiền và hỗn hợp rau củ quả. Thêm một chút muối và một ít dầu dấm, đảo đều cho đến khi bạn cảm thấy muối cùng dầu dấm đã ngấm đều vào món ăn.
• Bày rau xà lách ra đĩa, rồi cho hỗn hợp Salad lên trên.

Vậy là bạ đã làm xong món salad khoai tây đơn giản nhưng vô cùng đẹp mắt. Với vị bùi của khoai tây, vị ngọt mát của các loại rau củ quả, kèm theo đậm đà béo ngậy của sốt, cùng vị chua chua thanh thanh của dấm, chắc hẳn sẽ làm vừa lòng mỗi người. Ngoài ra còn nhiều món Salad khác như: Salad susu, Salad bưởi trộn bơ.… các bạn hãy tham khảo thêm nhé!

Nguồn: sưu tầm